Salle de bain - Mesure de la température d’eau chaude

Chambre - Mesure du niveau d’éclairement en lux

 Tout au long de leur vie, depuis la construction jusqu’à la démolition, en passant par l’utilisation et la rénovation, les structures hôtelières ont un impact sur l’environnement.

Les hôtels en tant que bâtiments, sont à la fois de gros consommateurs de ressources naturelles (roches, minerais, arbres, eau, …) et d’énergie (processus d’extraction, de fabrication, de transport des matériaux, composants et équipements, processus de construction, climatisation, éclairage, froid et autres usages, processus de démolition, … )

De plus, les matériaux utilisés, les colles, les solvants, … ainsi que les produits de combustion des systèmes de climatisation et les émissions des systèmes frigorifiques sont des polluants nocifs pour l’atmosphère et la santé des occupants.

L’implantation d’un hôtel est également une cause de modification du climat local et de perturbation des sites naturels – marais, plage, … - et implique la nécessité d’évacuer, de stocker et de traiter des déchets solides et liquides.

Ainsi pour toutes ces raisons, les menaces globales pesant sur l’environnement s’aggravant, il apparaît nécessaire, dans le domaine de l’industrie hôtelière, de mettre en oeuvre des moyens efficaces pour réduire cet impact.

La protection de l’environnement concerne la destination touristique dans son ensemble. Il est en conséquence essentiel d’associer tous les acteurs intervenant dans le tourisme et dans l’environnement à l’échelle du territoire touristique.

Audit énergétique

Le premier audit énergétique a débuté le mois dernier dans un hôtel volontaire de Mahé

Volontaire car une telle démarche ne peut réussir sans l’engagement du propriétaire de l’hôtel. Il est le moteur de la démarche puisqu’il la lance, la dirige et impulse une dynamique nouvelle à son entreprise.

Une démarche environnementale est un projet vivant dont la réussite dépend étroitement de la motivation de l’ensemble de l’équipe de l’hôtel.

L’audit énergétique consiste à l’analyse des consommations d’électricité et autres combustibles (fuel, gaz, charbon, …) de l’hôtel, l’examen des équipements utilisés et la comparaison avec des données de référence.

A partir de ces données collectées sur site, une évaluation des possibilités d’économie d’énergie et des recommandations pour maîtriser les consommations d’énergie seront fournies au propriétaire de l’hôtel par les techniciens de la Division des affaires énergétiques du Ministère de l’Industrie.

Les moyens à déployer pour réaliser ces économies d’énergie et l’argumentaire nécessaire à la prise de décision seront clairement  définis grâce à l’audit.

Cet audit énergétique s’inscrit dans une dynamique de mise en œuvre de systèmes de management environnementaux – SME - au sein des hôtels seychellois.

Cette première action est l’amorce d’un projet d’envergure développé dans le cadre de la coopération régionale avec l’île de La Réunion en collaboration avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de La Réunion, et le Ministère du Tourisme et des Transports aux Seychelles.

Lux = unité d’éclairement lumineux

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